Η Χαλκιδική έχει σημαντική και αξιοσημείωτη προιστορία. Η ιστορία της ξεκινά χιλιάδες χρόνια πριν από το φημισμένο Σπήλαιο των Πετραλώνων με τα λείψανα ανθρώπου του Νεάτερνταλ, που έζησε πριν από 100.000 χρόνια. Πρωτεύουσα της Χαλκιδικής είναι ο Πολύγυρος, ο οποίος είναι χτισμένος στα ερείπια της αρχαίας Απολλωνίας, όπου είχε ιδιαίτερο ιερό ο Απόλλων Πολυιερός, από τον οποίο πιθανόν να πήρε το σημερινό όνομα της η πόλη. Επί τουρκοκρατίας ο Πολύγυρος ήταν κέντρο εμπορίου και υφαντουργίας Μια περιοχή της Χαλκιδικής με μεγάλη ιστορία είναι τα Στάγειρα. Στα Στάγειρα γεννήθηκε ο μεγάλος φιλόσοφος Αριστοτέλης, δάσκαλος εκεί στην ίδια πόλη- του Μεγάλου Αλεξάνδρου. Η Ιερισσός είναι χτισμένη στην παραλία που φέρει το όνομα της. Από την Ιερισσο διέρχεται η οδός προς την ουρανούπολη, που είναι η είσοδος για το Άγιο Όρος.
Μοναστήρια πραγματικά κάστρα χτισμένα στα θαλασσοδαρμένα βράχια του Άθω, επάλξεις, πολεμίστρες για προστασία από τον βάρβαρο εισβολέα. Σκιερές και ήρεμες αυλές, τόποι συγκέντρωσης και περισυλλογής, σιωπή που οξύνει την ακοή, γαλήνη. Σπάνιες ιερές εικόνες και εκκλησιαστικοί θησαυροί. Η Χαλκιδική χάρη στην πλούσια ιστορική της παράδοση δίνει στους επισκέπτες της την δυνατότητα,να γνωρίσουν μερικά απο τα σπουδαιότερα αρχαιολογικά αξιοθέατα της χώρας μας ,όπως τα αρχαία Στάγειρα, την αρχαία Όλυνθο,το σπουδαίο Σπήλαιο των Πετραλώνων καθώς και πολλά άλλα. Οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν επίσης τα πολυάριθμα αρχαιολογικά, λαογραφικά και όχι μόνον μουσεία της περιοχής τα οποία με τα σπουδαία εκθεματά τους θα αφήσουν τους επισκέπτες έκθαμβους από την ιστορική και αρχαιολογική παράδοση της Χαλκιδικής.
Αξιοθέατα
• Το Άγιο Όρος • Η αρχαία Στάγιρα, γενέτειρα του Αριστοτέλη στην Ολυμπιάδα. • Ο αρχαιολογικός χώρος της Ολύνθου • στην Ιερισσό ο αρχαιολογικός χώρος της Ακάνθου • τα Βυζαντινά κάστρα στην Ουρανούπολη, στην Σάνη, στην Νέα Φωκαία και στην Τορώνη • Τα Νέα Ρόδα, το πιο στενό σημείο μεταξύ του Αγίου Όρους και της κυρίως Χαλκιδικής, όπου ο Ξέρξης έσκαψε διώρυγα στην προσπάθειά του το 480 π.χ. να εισβάλει στην Ελλάδα . • στο Ποσείδι, το αρχαιότερο ιερό του Ποσειδώνα • Νικήτη, Άγιος Γεώργιος, ακτή Ελιάς, με παλαιοχριστιανικές βασιλικές • Η Ποτίδαια, με μεσαιωνικά τείχη • Η Καλλιθέα, με ερείπια του Ναού του Άμμωνα Δία • Το μουσείο του Πολύγυρο Κασσάνδρα: Στο Ποσείδι και τις γύρω περιοχές μπορείτε να επισκεφθείτε το ιερό του Ποσειδώνα (από τον οποίο πήρε το όνομά του το Ποσείδι), καθώς και το φάρο που βρίσκεται στο τέλος του ακρωτηρίου του Ποσειδίου, ο οποίος κτίστηκε το 1864. Σε κοντινή απόσταση βρίσκεται ο οικισμός της Καλάνδρας, όπου μπορείτε να δείτε τον αρχαιολογικό χώρο της Μένδης. | 
